APAM GULA HANGUS

janji ditepati...hehehehe...disebabkan time jamuan raya kat tadika adam ari tu , aku tak boleh nak buat apa-apa , maka hari senin (cuti umum ) hari tu , aku siapkan juga apa yg dah terniat dlm hati ari tu...

lepas siapkan makan utk lunch , angin rajin tgh ada  , terus aje buat apam gula hangus...saja-saja utk bebudak tu makan kat tadika  nanti  . ni first time ever aku buat , so ada kekurangan sikit pada rasa dan olahan persembahan apam tu...tak apa..nanti aku asah lagi skill .walau apa-apa pun , mmg lembut giler apam aku ni...hehehehe...

nakkan resepi??? aku amik kat internet aje..mmg senang giler arr..

RESEPINYA :

1 cawan gula pasir - buat gula hangus

1/2 air - buat gula hangus

1cawan minyak

2 biji telur ayam

2 sudu besar susu pekat

2 sudu besar margerin

1 1/ 2 tepung gandum

1sudu teh bikarbonat

memula  , buat gula hangus dulu...sejukkan dan letak tepi..

 masukkan telur , myk ,susu pekat dan  margerin dlm blender atau mixer...kasi campur dan sebatikan..kemudian , masukkan gula hangus tadi dan mixer sekali lagi....pas tu , masukkan tepung dan bikarbonat...mixer kesemuanya dan dah siap...

 sebelum tu , panaskan pengukus dan masukan adunan dlm bekas comel-comel yg dah siap korang oleskan ngan myk atau margerin supaya tak lekat time nak keluarkan dari acuan nanti..tak payah penuh ,nanti membuak-buak tingginya...kukus la selama 45minit...

dah siap!!!! mudahkan???

dlm periuk kukus...

see...dah membuak-buak tingginya..

 

 siap!!!