dek kerana bosan dok sahaja dlm rumah , lepas lunch tadi , dtg angin rajin pulak aku ni...nak membaking katanya...sambil layan melodi , sambil belek-belek buku resepi ngan adam...mencari resepi kek atau muffinn yg senang dan paling utama ,semua bahan-bahan siap ada dlm petiais. Akhirnya , dapat la resepi Muffin Coklat...sedap dan gebu tau...rasanya cam nak buat sendiri time birthday adam nanti .
ok , resepinya aku tulis sekali...kalau nak try , dipersilakan..
MUFFIN COKLAT
220gm tepung gandum
180gm mentega / butter
140gm gula halus ( aku blend aje gula pasir )
2 biji telur ayam
100ml susu segar ( aku guna susu cair aje sbb tiada )
2 sd kecil esen vanilla
2 sd kecil baking powder
2 sd besar serbuk koko
caranya :
tepung gandum dan serbuk penaik dicampurkan bersama - ketepikan
dlm bekas lain , pukul gula dan mentega sehingga kembang , kemudian masukkan telo satu persatu di ikuti dgn susu segar dan berselang seli dgn tepung gandum tadi...masukan serbuk koko dan esen vanilla...pukul sehingga kembang...
ok dah siap adunan tadi . .panaskan oven dlm 10min..sementara tu , sudukan bancuhan dlm mangkuk muffin...masak la dlm 15min dgn api 180' .
( kalau nak hias , suka ati la ..nak taburkan kacang hazelnut yg dicincang ke...coklat chip ke...tadi aku ada beberapa biji coklat chip , aku masukkan kesemuanya )
senang ajer cara nak buatnya...makan pun sedap...tadi aku dapat dlm 20 biji muffin .dah siap masuk dlm bekas tupperware nak bagi kengkawan rasa...klau tak sedap tu , jgn komplain ye...makan sahaja .
alat penimbang sudah dikeluarkan dari atas kc
mixer aku tgh mengaul bahan-bahan dgn lajunya...
tetiba , sudah siap bancuhan muffin...sekejap aje...
standy utk dibakar..
guna api bawah ajer...sedang nak naik..
see....fresh from oven lagi ni...sedang masak..
taraaaa...sudah siap...
sedap...
untuk kengkawan terdekat sahaja .
No comments :
Post a Comment